วัตถุดิบอีกอย่างหนึ่งที่เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือผู้ที่กำลังปั้นหุ่นสวยก็คือ "ไข่" เนื่องจากในไข่นอกจากจะมีวิตามินที่หลากหลาย และมีโปรตีนสูงแล้วนั้นยังให้พลังงานค่อนข้างต่ำทำให้ไข่ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารยอดฮิตสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพเลยทีเดียว แต่เมนูไข่ไม่ได้มีเพียงต้ม หรือตุ๋นเท่านั้นยังมีอีกหลายเมนูที่ทำง่ายๆ อีกมากมาย ใครสนใจเชิญทางนี้เลย!!
เมนูที่ 1 Screambled Eggs (ไข่คน)
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. มะเขือเทศหั่นเต๋า
3. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
4. แครอทหั่นเต๋า
5. กระเทียมสับ
6. เกลือ
7. พริกไทย
8. น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปประมาณ 1 ช้อนชา จากนั้นใส่กระเทียมผัดให้พอหอมตามด้วย หอมหัวใหญ่ และแครอท เมื่อผัดจนแครอทเริ่มนิ่มแล้วให้ตอกใข่ใส่ลงไปให้กระทะจากนั้นคนให้ไข่แตกผัดจนเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และพริกไทยตามชอบ ปิดท้ายด้วยการใส่มะเขือเทศผัดให้เข้ากันสักครู่ก็เสริฟได้เลย
เมนูที่ 1 Screambled Eggs (ไข่คน)
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. มะเขือเทศหั่นเต๋า
3. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
4. แครอทหั่นเต๋า
5. กระเทียมสับ
6. เกลือ
7. พริกไทย
8. น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปประมาณ 1 ช้อนชา จากนั้นใส่กระเทียมผัดให้พอหอมตามด้วย หอมหัวใหญ่ และแครอท เมื่อผัดจนแครอทเริ่มนิ่มแล้วให้ตอกใข่ใส่ลงไปให้กระทะจากนั้นคนให้ไข่แตกผัดจนเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย และพริกไทยตามชอบ ปิดท้ายด้วยการใส่มะเขือเทศผัดให้เข้ากันสักครู่ก็เสริฟได้เลย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
