รวมลิสต์ อาหาร 12 ชนิด ช่วยระบบเผาผลาญให้ร่างกายเบิร์นได้ดีขึ้น (คลิป)

สารเคปเซอิซิน (Capsaicin) ที่สร้างความเผ็ดของพริกจะช่วยกระตุ้นให้ระบบการเบิร์นทำงานได้ดีขึ้น ทุกครั้งที่เรากินอาหารเผ็ด จึงมีอาการร้อนและเหงื่อออก

แม้ขึ้นฉ่ายฝรั่งจะไม่ได้มีรสชาติจัดจ้าน แต่สารที่อยู่ในนั้นต่างเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและการดูดซึม รวมถึงรักษาน้ำในร่างกายได้ดีอีกด้วย

เนื้อปลาทูน่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่ช่วยผลิตฮอร์โมนที่ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น

น้ำเปล่าไม่ได้มีไว้แต่ดับกระหายเท่านั้น แต่ยังช่วยระบบเบิร์นของร่างกายอีกด้วย จากงานวิจัย Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism พบว่าน้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้นถึง 30%

อาหารจำพวกถั่วมีสารไขมันดีที่ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ รวมถึงยังเป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ต่างๆ อีกด้วย

คาเฟอีนในชาเขียวมีส่วนช่วยให้ร่างกายตื่นตัว หัวใจเต้นเร็วขึ้น กระตุ้นระบบต่างๆ ในร่างกายให้ทำงาน รวมถึงระบบการเบิร์น

ผลไม้ท้องถิ่นที่เราคุ้นเคยอย่างมะละกอ มีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอย่างปาเปน (Papain) ซึ่งพบมากในยางมะละกอ มีส่วนช่วยในระบบการย่อยและขับถ่าย

เนยถั่วอัลมอลด์มีสารอาหารสำคัญในการช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะหากมีน้ำในเลือดสูงจะทำให้ร่างกายเบิร์นได้ช้าลง

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคนที่ลดการย่อยคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาล ทำให้น้ำตาลในร่างกายไม่สูงจนรบกวนระบบเผาผลาญ

นอกจากส้มและแอปเปิ้ล ผลไม้ที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีคือ เกรปฟรุ๊ต

โยเกิร์ตเต็มไปด้วยจุลินทรีย์และสารอาหารที่ช่วยในระบบย่อยและดูดซึม ซึ่งแน่นอนว่ามีผลดีต่อระบบเผาผลาญเช่นเดียวกัน โยเกิร์ตจึงเป็นอาหารที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก

แอลกอฮอล์มีประโยชน์ต่อร่างการหากได้รับในปริมาณที่เหมาะสม เพราะจะช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกาย ทางเลือกที่ดีที่สุดจึงเป็นไวน์แดงที่ดื่มเพื่อสุขภาพมากกว่าดื่มเพื่อปาร์ตี้