เช็คคำตอบ CLA ช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม?

ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในการลดไขมัน 10กว่าปีให้หลัง คงปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายคนหันมาพึ่ง "CLA" หรือกรดไขมัน Conjugated Linoleic Acid หวังจะลดน้ำหนัก เพราะมีข้อมูลว่าช่วยเผาผลาญไขมัน แต่ผลลัพธ์ในมนุษย์กลับไม่ได้ปังขนาดนั้น

CLA เป็นไขมันจากธรรมชาติที่พบในเนื้อวัว แกะ และผลิตภัณฑ์นม โดยเฉพาะจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า แม้จะไม่ใช่ไขมันจำเป็นที่ร่างกายต้องการ แต่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริมเพราะเชื่อว่าช่วยเบิร์นไขมัน

จากงานวิจัยในสัตว์ทดลอง CLA ช่วยลดไขมันได้จริง อย่างในหนู ลดได้ถึง 70% แต่พอเอามาทดสอบในคน ผลกลับน้อยมาก เฉลี่ยแล้วลดได้แค่ 0.05 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ หรือไม่ถึงครึ่งโลต่อเดือน

บางงานวิจัยบอกว่ากิน CLA นาน 6-12 เดือนก็ลดไขมันได้แค่ประมาณ 1.3 กิโลกรัมเท่านั้น เรียกได้ว่าไม่ต่างจากไม่กิน

แถม CLA แบบที่ใส่ในอาหารเสริมยังอาจมีผลข้างเคียง เช่น กระตุ้นการอักเสบ เพิ่มค่าตับ ซึ่งอาจเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ สาเหตุเพราะ CLA ในอาหารเสริมเป็นคนละรูปแบบกับ CLA ที่ได้จากธรรมชาติ

หากอยากเพิ่ม CLA ในร่างกายแบบปลอดภัย แนะนำให้กินจากอาหารจริงๆ เช่น เนื้อวัว เนย ชีส โยเกิร์ต โดยเฉพาะจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า เพราะจะมี CLA มากกว่า

สรุปคือ CLA จากอาหารเสริมอาจช่วยลดน้ำหนักได้นิดเดียว แถมยังเสี่ยงต่อสุขภาพ ส่วน CLA จากอาหารธรรมชาติปลอดภัยกว่าแต่ก็ไม่ได้ช่วยให้ผอมชัดเจน ถ้าอยากลดน้ำหนักจริง แนะนำให้ออกกำลังกาย กินอาหารดีๆ และพักผ่อนให้เพียงพอ ยังเวิร์กกว่าการหวังพึ่งอาหารเสริมเยอะ