3วิธีง่ายๆ จัดการไขมัน คอเลสเตอรอลสูง ไม่เชื่อลองเลย

ความผิดปกติในด้านกรรมพันธุ์ มีส่วนทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูงได้ สำหรับพวกที่เป็นทางกรรมพันธุ์นี้ อาจจะแสดงอาการผิดปกติตั้งแต่ยังเป็นเด็ก

เช่น โรคเบาหวาน โรคไต โรคต่อมไทรอยด์ทำงานน้อย และโรคตับ เป็นต้น ก็เป็นสาเหตุให้เกิดคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้

พฤติกรรมการบริโภค อาหารขยะ พวกแฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า หรือการทานอาหารจำพวกมันๆ จากสัตว์ เช่น หนังไก่ หมูหัน ขาหมู ก็จะทำให้เกิดภาวะคอเลสเตอรอลสูงได้เช่นกัน ส่วนมากพบในคนที่มีอายุ 40 ขึ้นไป

อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากรรมพันธ์หรือโรคบางชนิดที่เป็นตัวแปรทำให้เราป่วยอยู่ในภาวะ คอเลสเตอรอลสูงนั้นเราจะไม่สามารถป้องกันหรือแก้ไขอะไรได้ แต่สำหรับเรื่องอาหารการกิน ที่เราสามารถป้องกันได้เพื่อไม่ให้เกิดภาวะ คอเลสเตอรอลสูง การควบคุมอาหารจึงเป็นทางออกที่ง่ายที่สุดสำหรับเรา ควรเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารในชีวิตประจำวัน ควรเลือกกินและกินอย่างพอประมาณ ?แม้การจะกำจัดไขมันในร่างกาย ต้องใจแข็ง บางคนสะสมมานานเพราะการกินตามใจปากจนเคยชิน สลายไขมันได้แล้ววันนี้เพียงแค่ปรับพฤติกรรมกับ 4 วิธีง่ายๆ จัดการไขมัน คอเลสเตอรอลสูง ดังนี้

การเลือกรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เพราะอาหารที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายเป็นผลร้ายต่อสุขภาพและเกิดโรคต่างๆ ตามมา การงด ลด อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น อาหารทะเลแทบทุกประเภท กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ยกเว้น ปลา ที่มีประโยชน์สูงมีไขมันโอเมก้า-3และที่ควรหลีกเลี่ยงมากกว่าอาหารไขมันสูงคือกลุ่มอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงอาหารที่ผ่านการทอด อาหารที่ผ่านการดัดแปลงทางอุตสาหกรรม เช่น ขนมขบเคี้ยว เบเกอรี่ แต่การลดคอเลสเตอรอลด้วยการอดอาหารหรือเลี่ยงอาหารไขมันสูงไม่เพียงพอ การให้ความสำคัญกับการเลือกรับประทานอาหาร จะมีผลต่อการลดระดับคอเลสเตอรอลต่าง ๆ ดีขึ้น เช่น ปลาทะเล ผักสดที่มีเส้นใย

การออกกำลังกายเป็นยาวิเศษที่สุดต่อร่างกายของเรา การเพิ่มกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายช่วยลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ได้อย่างดี พร้อมทั้งมีผลต่อทำให้ไขมันแอลดีแอลลดลงด้วย และที่สำคัญมาก ๆ คือทำให้ไขมันเอชดีแอลเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งไขมันตัวนี้คอยเก็บกวาดขยะไขมันตัวร้ายให้ออกไปจากหลอดเลือดร่างกายเราคุณหมอโรคหัวใจ Roger Blumenthal ให้การสนับสนุนอย่างมากต่อการออกกำลังกายซึ่งนอกจากจะทำให้เราควบคุมน้ำหนักได้ดีแล้ว หัวใจที่ได้ออกกำลังกายเสมอก็จะแข็งแรงมากขึ้นสำหรับผู้ที่เริ่มต้นออกกำลังกาย การเดินเป็นการออกกำลังกายที่ดีที่สุด

ความอ้วนมีผลอย่างมากต่อระดับไขมันคอเลสเตอรอล การลดน้ำหนักทำให้คอเลสเตอรอลลดลง ลดระดับLDLและลดไตรกลลีเซอร์ไรด์แต่มีข้อดีคือกลับเพิ่มระดับของไขมันตัวดี HDLสำหรับเราบางคนการควบคุมระดับไขมันคอเลสเตอรอลด้วยการลดประเภทของอาหารที่ชอบ อาทิปราศจากไขมันอิ่มตัว กลุ่มของทอดทุกประเภท ครีมจากขนมเค้ก ขนมปังแล้ว แล้วต้องมาพะวงกับการลดน้ำหนักอีก ช่างเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างยิ่ง คุณหมอผู้เชี่ยวชาญเรื่องนี้บอกให้ทำทีละขั้นทีละตอน ขั้นตอนแรกให้โฟกัสไปที่การลดและงดของที่มาจากไขมันอิ่มตัวเสียก่อน(ก็คือบรรดาไก่ทอด กล้วยทอด ปาท่องโก๋ ฯลฯ) และกลุ่มอาหารโคเลสเตอรอลสูง เช่น เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ขั้นตอนถัดมาค่อยหันมาเพ่งพิจารณาเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่จะใส่เข้าไป และพร้อมกันนั้นเราก็เพิ่มเติมการออกกำลังกายควบคู่กันไป เพียงเท่านี้เราก็จะได้หุ่นเพียวสวยและสุขภาพดี ไม่มีไขมันสูง

4. กินยาลดไขมัน
เป็นคำตอบสุดท้ายสำหรับผู้ที่ทำทั้งสามขั้นตอนเบื้องต้นแล้วไม่ได้ผล หรือผู้ที่มีไขมันรวมสูงมากเกินไป การใช้ยาจะทำให้รักษาและป้องกันได้ก่อนที่จะมีปัญหาใหญ่โตตามมาบางคนมีหลายโรคมาชุมนุมกันเป็นวงดนตรีวงใหญ่ เรียกว่าประชุมโรค เช่น ความดันสูง ไขมันสูง เบาหวาน อาการแบบนี้ต้องใช้ยารักษาแต่ก็ยิ่งต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมอย่างเร่งด่วนไปพร้อม ๆ กัน การเลือกใช้ยาย่อมมีปัญหาผลข้างเคียงบ้าง ก็ควรปรึกษาคุณหมอให้ละเอียด แต่ถ้าท่านเป็นคนไม่ชอบใช้ยา และไขมันไม่สูงมากเกินไป การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต เช่นจากเดิมกินไม่ยั้งมาเป็นหยุดคิดก่อนกินเท่านี้ก็รับมือกับคอเลสเตอรอลสูงได้แล้ว