โดยปกติแล้วโยเกิร์ตขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารสุขภาพ แต่ปัญหา คือ โยเกิร์ตไขมันต่ำที่หลายคนทานเพื่อลดความอ้วนนั้นเป็นอาหารขยะที่ผ่านการแปรรูปมาเยอะมาก เมื่อผู้ผลิตต้องกำจัดไขมันออกจากอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง ผลที่ตามมาคือ อาหารนั้นๆ จะมีรสชาติแย่ลง ผลก็คือผู้ผลิตต้องใส่ส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปแทนที่ไขมันอีกทีหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วผู้ผลิตมักเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมที่ผลิตจากข้าวโพดและมีปริมาณฟรุคโตสสูงลงไปแทนเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งน้ำตาลหรือฟรุคโตสก็ทำให้คุณอ้วนอยู่ดี และความจริงแล้วการทานไขมันที่มีอยู่ตามปกติในโยเกิร์ตทั่วไปยังส่งผลเสียน้อยกว่าการทานน้ำตาลเหล่านี้เสียอีก
ที่มา : theasianparent
แน่นอนว่าธัญพืชนั้นมีประโยชน์แต่แท่งธัญพืชเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมาแล้ว นอกจากนี้แท่งธัญพืชหลายยี่ห้อยังเต็มไปด้วยน้ำมันและน้ำตาล ซึ่งอาจทำให้คุณอ้วนขึ้นไปอีก แนะนำว่าถ้าหากอยากทานธัญพืชให้ทานเป็นธัญพืชสดๆ หรือทานธัญพืชสดคู่กับนมดีกว่าค่ะ
แน่นอนว่าผักและผลไม้ในสลัดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่น้ำสลัดชนิดครีมที่คุณใส่ลงไปในสลัดนี่แหละที่ทำให้คุณอ้วน เพราะน้ำสลัดส่วนมากมักมีน้ำมัน รวมทั้งน้ำเชื่อมข้าวโพด (Corn Syrup) และมีปริมาณฟรุคโตสสูงเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย ทางที่ดีพยายามอย่าทานสลัดคู่กับน้ำสลัดแบบครีมบ่อย ๆ แต่ให้สลับเป็นน้ำสลัดญี่ปุ่น หรือทำน้ำสลัดด้วยตัวเองก็ได้ เช่น ทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชู และน้ำมะนาว
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
