พลาดจุดไหน?ทำ IF มานานแต่น้ำหนักไม่ลง

หลายคนอาจกำลังเผชิญกับปัญหาการทำ Intermittent Fasting หรือ IF สูตรยอดนิยม 16/8 ที่ตั้งใจอดอาหารนานถึง 16 ชั่วโมงและกินภายใน 8 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับไม่เป็นอย่างที่คิด จนนำไปสู่ความเข้าใจผิดว่าต้องอดอาหารให้ยาวนานขึ้นกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นการขยับไปสูตร 20/4 หรือแม้กระทั่งการกินเพียงมื้อเดียวต่อวัน ซึ่งคุณหมอหนึ่งได้ออกมาเปิดเผยความจริงที่ทำเอาหลายคนตกใจว่า การโหมอดอาหารให้นานขึ้นนั้นไม่ใช่คำตอบของการลดน้ำหนักเสมอไป

ความลับที่แท้จริงของการทำ IF ให้สำเร็จตามหลักการแพทย์นั้นอยู่ที่ช่วงเวลา 12 ชั่วโมงแรกของการอดอาหาร ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ร่างกายจะเริ่มดึงไขมันสะสมออกมาใช้เป็นพลังงาน แต่จุดที่ทำให้คนส่วนใหญ่พลาดอย่างไม่น่าให้อภัยคือการไปโฟกัสเพียงแค่ "เวลา" จนลืมหัวใจสำคัญใน "มื้ออาหาร" เพราะต่อให้คุณอดอาหารนานแค่ไหน แต่ถ้าในช่วงเวลาที่กินคุณยังเลือกสารอาหารไม่ถูกต้องหรือได้รับสารอาหารที่ไม่เอื้อต่อการเผาผลาญ ร่างกายก็จะไม่สามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกไปได้

 สรุปสั้นๆ คือ "คุณภาพของสิ่งที่กิน" สำคัญกว่า "จำนวนชั่วโมงที่อด" นั่นเองค่ะ

เครดิตแหล่งข้อมูล : ยูทูป @หมอหนึ่งHealthyHero