แกงส้มผักบุ้งนาหน้าตาธรรมดาๆดูชนบทชามนี้ หลายคนอาจไม่ทราบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราอยู่ไม่น้อยเพราะในผักบุ้งนั้นมีเส้นใยอาหารอยู่สูงมาก จึงมีส่วนในการช่วยดูดซับไขมันและสารพิษตกค้างในระบบทางเดินอาหารแล้วรอให้ร่างกายขับถ่ายออกมา
นอกจากนี้ผักบุ้งยังมีคุณสมบัติในการช่วยกวาดล้างทำความสะอาดลำไส้ได้เป็นอย่างดี
จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก
ดังนั้นการรับประทานผักบุ้งอยู่เป็นประจำจึงมีส่วนช่วยลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้และโรคริดสีดวงทวารหนักอย่างได้ผล ซึ่งช่วยเรามีสุขภาพที่ดีได้ด้วยส่วนหนึ่ง การนำผักบุ้งมาแกงส้มนั้นดีต่อสุขภาพของเรามากกว่าการนำไปแกงกับกะทิหรือผัดน้ำมัน เพราะช่วยลดปริมาณการได้รับไขมันเข้าสู่ร่างกาย รับประทานแล้วจึงไม่ทำให้เป็นโรคอ้วน ที่นี่ดอทคอมขอแนะนำเมนู แกงส้มผักบุ้งนา เป็นสูตรที่ได้จาก กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
